Το καλοκαίρι του 2019 το όνομα του Φάμπιο Κοεντράο ήρθε στην επικαιρότητα του ΠΑΟΚ. Ο πρώην ποδοσφαιριστής της Ρεάλ Μαδρίτης έψαχνε τον επόμενο προορισμό της πλούσιας καριέρας του, ο Δικέφαλος του Βορρά αναζητούσε μία ακόμα λύση στα αριστερά της άμυνας και οι δύο πλευρές ήρθαν πολύ κοντά σε συμφωνία.

Ο Κοεντράο μάλιστα πέρασε μία βόλτα και από τη Θεσσαλονίκη για να μιλήσει από κοντά με τους ανθρώπους του ΠΑΟΚ, χωρίς να καταλήξουν ποτέ σε μία οριστική συμφωνία. Έτσι αντί να φορέσει τα ασπρόμαυρα ο Πορτογάλος αμυντικός, επέστρεψε στη Ρίο Άβε, με τη φανέλα της οποίας είχε κάνει τα πρώτα του επαγγελματικά βήματα.

Στα 34 και ενώ έχει σταματήσει το ποδόσφαιρο, ο Κοεντράο ασχολείται επαγγελματικά με το ψάρεμα. Ο πατέρας του άλλωστε ήταν επαγγελματίας ψαράς, με τον Φάμπιο να ακολουθεί τα βήματά του, έχοντας στην κατοχή του αυτή τη στιγμή 3 πλοία και 45 εργαζόμενους σε αυτά, ενώ στα σκαριά έχει και την απόκτηση ενός τέταρτου αλιευτικού με σκοπό να μεγαλώσει και άλλο το στόλο του.

“Όλη μου η ζωή ήταν η θάλασσα. Η θάλασσα και το ψάρεμα. Ήξερα ότι κάποια μέρα το ποδόσφαιρο θα τελειώσει και θα έπρεπε να βρω μια καινούργια κατεύθυνση στη ζωή μου, αλλά η δική μου ευτυχία είναι αυτή η βάρκα” δήλωσε πρόσφατα ο Κοεντράο, θέτοντας παράλληλα ως στόχο μέχρι τα 40 του να έχει στην κατοχή του 10 αλιευτικά.